Буфетчик

  Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.

  Производит раздачу пищи больным согласно меню и назначенной диете

  Следит чтобы продукты размещались на стеллажах.

  Обеспечивает распаковку продуктов с осторожностью, во избежание порчи продуктов и повреждения упаковочного материала пригодного для последующего использования.                                    

  Быть предельно внимательным при раздаче горячей пищи.

  Соблюдает равномерность и правильность раздачи.

  Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.

  Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентов.

  Производит мытье посуды, уборку буфетной комнаты и столовой, соблюдая санитарные требования.

  Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной комнаты, столовой и молочной кухни.

  Своевременно получает от сестры хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.

  Немедленно сообщает сестре-хозяйке о замеченных неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации, в электроприборах и т. д. Информирует о необходимом ремонте оборудования и инвентаря буфетной.

  Участвует в занятиях по сантехническому минимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала.    

  Неукоснительно выполняет условия соблюдения лечебно-охранительного режима, в т. ч. и для детей, оставшихся без попечения родителей.  

  Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, правила охраны труда и техники безопасности, правила санитарно-противоэпидемического режима.

  В обязательном порядке проходит периодический медицинский осмотр, сезонные вакцинации.

Продолжительность рабочего дня устанавливается в соответствии с графиком сменности

медосмотр за счет работодателя, справка об отсутствии судимости