Повар

уметь приготовить блюда и кулинарные изделия средней сложности. Различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегретов, рыбы под маринадом; сельди натуральной и с гарниром и др. . Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной  птицы и кролика  в тушеном, вареном, жареном запеченном виде; соусов, различных видов пассировки; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, ватрушек и др. ;

Соответствующее образование