Кухонный работник

Согласно источнику,   в обязанности кухонного работника входят:

• Помощь в организации работы пищеблока: доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов.

• Обеспечение качественного состояния помещений, оборудования, инвентаря: мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и др. с моющими средствами.

• Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.

• Участие в ежемесячной генеральной уборке пищеблока и столовой.

• Соблюдение норм служебной этики, отсутствие действий, затрудняющих работу и приводящих к подрыву авторитета учреждения.

Добросовестность, здоровый образ жизни, обязательность, старательность