Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 20 692 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 12 сентября 2023 года

Обновлено 12 сентября 2023 года

Работодатель

МБОУ "ШЕБАЛИНСКАЯ СОШ ИМ.Л.В.КОКЫШЕВА"

Место работы

Республика Алтай
649220, с Шебалино, р-н Шебалинский, ул. Советская, д. 13

Алтай, республика

Показать на карте

Обязанности

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктовОсуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантовПроводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещенийКонтролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работниковРассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюдВедет статистический учет претензий и жалобГотовит предложения по улучшению работы

Дополнительно

Дисциплинированность
Умение работать в команде
Ответственность

Общие требования

Аккуратность, чистоплотность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...