Повар
Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день
Ямало-Ненецкий АО
Обязанности
Выполнять роботу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, участвовать в составлении меню на каждый день, осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи для детей, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка, обеспечивать:
- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;
- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно гигиеническими требованиями.
- Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.
Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН,
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.
Проводить заготовку продуктов и овощей.
Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).
Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.
Премии и бонусы
Компенсация расходов на оплату стоимости проезда и провоза багажа к месту использования отпуска и обратно один раз в два года.
Общие требования
Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него настоящим трудовым договором, выполнять установленные нормы труда.
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у Работодателя, требования по охране труда и обеспечению безопасности труда, иные локальные нормативные акты Работодателя, непосредственно связанные с трудовой деятельностью Работника, с которыми Работник был ознакомлен под роспись.
Соблюдать трудовую дисциплину.
Бережно относиться к имуществу Работодателя, в том числе находящемуся у Работодателя имуществу третьих лиц, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества, и других работников.
При принятии на работу иметь: Справку о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования. Справку о привлечении (не привлечении) лица к административному наказанию за потребление наркотических средств или психотропных веществ.
Требования к образованию
Похожие вакансии
БУ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ Г. ЧЕБОКСАРЫ" МИНТРУДА ЧУВАШИИ
МБДОУ ДС №21 "РЯБИНКА" П. ОКТЯБРЬСКИЙ