Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)

38 484 руб.

Вакансия "Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 6 мая 2024 года

Обновлено 6 мая 2024 года

Работодатель

ОГАУЗ "КОЛПАШЕВСКАЯ РБ"

Место работы

Томская область
636460, г. Колпашево, р-н Колпашевский, ул. Советский Север, д. 45
Томская область

г. Колпашево

Показать на карте

Обязанности

Проверяет качество продуктов при их поступлении на пищеблок, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Инструктирует работников пищеблока, буфетных и молочных комнат отделений по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов и соблюдению санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке и в буфетных, молочных комнатах и контролирует санитарное состояние помещений пищеблока, раздаточных, буфетных и молочных комнат, инвентаря, посуды, а также за соблюдением работниками правил личной гигиены. Осуществляет общее руководство технологией приготовления и витаминизацией блюд.

Премии и бонусы

Столовая
Инфраструктурная доступность
Социальный пакет
Предоставление спец. одежды
В соответствии с трудовым договором. Применение рационального режима труда и отдыха, соблюдение санитарно-гигиенических норм, обеспечение охраны труда. Своевременная и в полном объеме выплата заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложностью труда, Количеством и качеством выполняемой работы.

Дополнительно

Новое рабочее место
Прием граждан в отделе кадров с 9 до 10 и с 14 до 15.

Общие требования

Должна знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; основы медицины катастроф; правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации; медицинскую этику; психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...