Пекарь

• Производство хлебобулочных и мелкоштучных изделий; • Соблюдение плана выработки по ассортименту и количеству, в соответствии с сменным заданием цеха; • Соблюдение параметров закладки сырья, технологии приготовления, предпродажной подготовки; • Комплектация и оперативные дополнения витрин собственного производства. Реализация продукции собственного производства.

  Профильное образование; • Опыт работы желателен; • Умение пользоваться технологическими картами; • Знание основ технологий приготовления хлеба