Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, полный рабочий день
Вологодская область
г. Череповец
Обязанности
Кухонный рабочий:
- подготавливает сырые продукты питания для дальнейшей кулинарной обработки;
- во время доставки продуктов питания осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке, участвует в сдаче тары;
- содержит в чистоте кухонный инвентарь и оборудование;
- собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов;
- чистит и дезинфицирует мойки, раковины;
- убирает закрепленные за ним помещения пищеблока
Премии и бонусы
горячее питание
Общие требования
Кухонный рабочий должен знать:
- наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение;
- правила включения и выключения технологического оборудования;
- виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств
