Официант (бармен)

1. 1. Подготавливать столовую посуду и приборы, столовое бельё.

1. 2. Предварительно сервировать столы посудой и приборами.

1. 3. Подготавливать зал к открытию, протирать столы, стулья, расставлять специи на столы, собирать использованную посуду.

1. 4. Накрывать столы ассортиментом блюд по предварительным заказам.

1. 5. Подавать блюда и напитки жителям организации питания.

1. 6. Заменять использованную посуду, приборы и столовое бельё.

1. 7. Приготовление и подача чая, кофе.

1. 8. Поддержание в чистоте и порядке столов, стойки, инвентаря, посуды и оборудования.

1. 9.   Уборка столов в залах организации питания.

профессиональное обучение