Повар

готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности;

  готовит различные салаты из свежих, варёных и припущенных овощей с мясом, рыбой;

готовит винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без, варит бульоны, супы;

готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в варёном, тушеном и запеченном виде;

готовит соусы, различные виды пассировок, горячи и холодные напитки;

приготавливает сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, ватрушки и лапшу домашнюю.

выполняет чистку, дезинфекцию машин, оборудования, посуды вручную или механическим способом при помощи вспомогательного инструмента (ершик, скребок, губка), уборку в    столовой и подсобных помещений, поддержание порядка на прилегающей территории.

ответственность, дисциплинированность