Кладовщик

Обеспечивает:

- своевременность заказа, доставки, получения, сохранности и хранения продуктов питания;

-  правильность выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации;

-  необходимый набор продуктов на 10 дней,

- регулярную переборку овощей, получение продуктов согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов.

2. 2. Производит заявку продуктов, согласно меню, оформляет документы на получение продуктов питания и  обеспечивает их своевременную доставку в учреждение к местам хранения.

2. 3. Обеспечивает погрузку, выгрузку и размещение продуктов питания в кладовой, сроки их реализации.

2. 4. Принимает, хранит, перемещает продукты их кладовой и обеспечивает   выдачу продуктов на кухню в соответствии с меню, несет ответственность за сроки хранения, систематически производит переборку овощей и фруктов, обеспечивает своевременный возврат тары.

2. 5. Заполняет документацию по приходу и расходу продуктов питания, ведет учет отходов в специальной тетради и отчитывается перед бухгалтерией учреждения.

Наличие справки об отсутствии судимости, медицинской книжки, опыт работы приветствуется