Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Главный технолог

от 110 000 руб.

Вакансия "Главный технолог"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 1 декабря 2023 года

Обновлено 1 декабря 2023 года

Работодатель

ООО СПК "ЧИСТОГОРСКИЙ"

Место работы

Кемеровская область - Кузбасс, Новокузнецкий район, Чистогорский поселок, Промышленная улица, 135
доставка служебным транспортом (районы: Центральный, Кузнецкий, Заводской, Новоильинский, Орджоникидзевский).

Кемеровская область

Показать на карте

Обязанности

Устанавливает технологический режим переработки сырья и выработки готовой продукции;
Контролирует ход технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции;
Ежедневно контролирует соблюдение рецептур при выработке продукции;
В случае выявления нарушений технологических параметров, рецептур, выходов продукции, расхода сырья незамедлительно принимает меры по устранению нарушений;
Контролирует соблюдение сроков годности продукции;
Организует (в случае необходимости) и непосредственно участвует в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов продукции, расходу сырья, вспомогательных материалов;
Работа с базой обращений, ответ на претензии, коррекция и корректирующие действия;
Принимает участие в разработке новых видов продукции, новых технологий;
Организует разработку и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ и рост производительности труда;
Принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений;
Руководит составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль за обеспечением цехов, участков и других производственных подразделений предприятия;
Рассматривает и утверждает изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
Контролирует выполнение перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению;
Руководит работой по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнению расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышению технического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составлению и пересмотру технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства;
Осуществляет меры по аттестации и рационализации рабочих мест.

Премии и бонусы

график работы 5/2 ;
корпоративные льготы, социальный пакет;
выдача мясной продукции работникам предприятия.

Общие требования

Высшее образование. Специальность по образованию: Технология мяса и мясных продукт.
Стаж работы по специальности не менее 3 лет.
Опыт работы ведущим технологом, главным технологом (мясное производство).
Опыт составления рецептур, разработки новых видов продукции, постановки их на производство, знание контроля технологических процессов.
Стаж работы от 3 лет.
Уверенный пользователь ПК.
1С.
Организаторские способности.

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...