Заместитель шеф-повара

от 35 000 руб.

Вакансия "Заместитель шеф-повара"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 2 сентября 2024 года

Обновлено 2 сентября 2024 года

Работодатель

ИП Нгуен Тхи Ван

Место работы

Алтайский край, Город Барнаул, Новгородская улица, 7
Алтайский край

г. Барнаул

Показать на карте

Обязанности

Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом;

Организация работы бригады поваров;

Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания

Общие требования

Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними;

ребования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

Знание Вьетнамского языка

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...