Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
20 250 руб.
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 24 июня 2022 года
Обновлено 26 августа 2022 года
Работодатель
ООО САНАТОРИЙ "ЭЛИТА"
Место работы
Ставропольский крайг Кисловодск, 357700, г. Кисловодск, ул. Линейная, д. 8
Ставропольский край
г. Кисловодск
Обязанности
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительные условия работы и компенсационные выплаты в соответствии с трудовым законодательством и требованиями охраны труда
Дополнительные условия работы и компенсационные выплаты в соответствии с трудовым законодательством и требованиями охраны труда
Дополнительно
Ответственность
Общие требования
Среднее профессиональное образование, разряд не ниже третьего, стаж работы по специальности от года
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО САНАТОРИЙ "ЭЛИТА"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "ЭЛИТА"
Дата регистрации
11 апреля 2007 года
Юридический адрес
357700, Ставропольский край, г. Кисловодск, ул. Линейная, д. 8
Генеральный директор
Дудова Халимат Халисовна
с 11 апреля 2007 года