Администратор ресторана

от 60 000 до 65 000 руб.

Вакансия "Администратор ресторана"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 6 июня 2024 года

Обновлено 6 июня 2024 года

Работодатель

Место работы

Город Санкт-Петербург, Энгельса проспект, 47
г. Санкт-Петербург

Обязанности

Контроль полной работы зал
Принятие и ведение банкетов
Заказ и принятие алкогольной продукции по ЭГАИС
Ведение кассовой дисциплины
Снятие инвентаризации по бару
Открытие и закрытие ресторана
Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями
Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций
Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия-
Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой зал, касса, кухня)
Подбор, адаптация, обучение персонала
Составление графика работы персонала
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказ
Отчетность

Опыт в должности администратора/ менеджера от 1 года
Навыки управления персоналом, организации работы и мотивации персонала
Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность, доброжелательность уравновешенность, доброжелательность-
Личная медицинская книжка.

Не указано

Не менее 1 года

Загрузка...