Пекарь

от 36 000 до 43 000 руб.

Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 6 сентября 2024 года

Обновлено 6 сентября 2024 года

Работодатель

ИП Скоробогатых Ирина Ивановна

Место работы

Донецкая Народная Республика, Город Макеевка, 26 Бакинских Комиссаров улица, 12

Донецкая Народная Республика

Показать на карте

Обязанности

-Соблюдать технологию замеса, формовки, расстойки, выпечки и рецептуру приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки.

- Следить за наличием сырья и материалов и своевременно сообщать об их отсутствии руководителю.

-Вести установленную техническую документацию.

-Строго соблюдать правила производственной санитарии и личной гигиены.

Общие требования

-Должен знать технологический процесс производства вырабатываемых изделий, производительность печей;

-требования, государственные стандарты на производимые хлебобулочные и мучнисто-кондитерские изделия;

-нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...