Повар 4 разряда

Повар выполняет следующие должностные обязанности: Готовит и оформляет блюда и кулинарные изделия; Готовит холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и соусы; Готовит изделия из теста; Производит раздачу порционных блюд; Отвечает за закладку продуктов согласно меню-требованию; Отвечает за санитарное состояние помещений кухни; Проводит дополнительные дезинфекционные мероприятия по требованию старшей медицинской сестры в случае осложнения эпидемиологической ситуации в Центре в целях предупреждения распространения инфекции; Соблюдает санитарно-эпидемиологические требования к организации питания; Соблюдает инструкции по использованию технологического оборудования на кухне; Своевременно ставит в известность заведующего хозяйством о всех неисправностях оборудования, инвентаря, инструмента; Соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.

Повышающий коэффициент за выслугу лет от 5% до 30%

Разряд 4 или 5. Ответственность. Желателен опыт работы в общественном питании