Кондитер

от 77 400 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 13 сентября 2024 года

Обновлено 13 сентября 2024 года

Работодатель

ООО "РЕСТОРАН М-КЛУБ"

Место работы

Мурманская область, Город Мурманск, Воровского улица, 5/23
Остановка "Площадь Пять углов" (здание "КОНГРЕСС-ОТЕЛЬ "МЕРИДИАН"), троллейбусы № 3, № 6, автобус № 18
Мурманская область

г. Мурманск

Показать на карте

Обязанности

Изготовление теста, отделочных полуфабрикатов, приготовление десертов, кондитерской и шоколадной продукции разнообразного ассортимента.

Премии и бонусы

Бесплатное питание.

Дополнительно

Оформление трудовых отношений в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
стабильная и своевременная оплата труда, полный соц. пакет;
премирование по результатам работы за месяц;
выдача спецодежды (униформы);
подарки детям сотрудников к праздникам;
ежегодный оплачиваемый отпуск в количестве 52 календарных дней;
оплата проезда к месту использования отпуска и обратно один раз в два года;
начало, окончание или общая продолжительность рабочего дня (смены) - в соответствии с графиком сменности.

Общие требования

Должен уметь:

Готовить тесто и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции.
Готовить по технологическим картам кондитерскую и шоколадную продукцию.
Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных кондитерских и шоколадных изделий.
Оформлять десерты, кондитерские и шоколадные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.
Готовить кондитерскую продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учётом требований к безопасности пищевых продуктов.
Соблюдать при приготовлении десертов, кондитерской и шоколадной продукции требования к качеству и безопасности их приготовления.
Оценивать качество приготовления и безопасность готовой кондитерской и шоколадной продукции.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...