Мойщик посуды

1. Удалять  и утилизировать остатки пищи  с грязной посуды.

2. Мыть вручную столовую посуду с предварительным замачиванием, согласно действующей инструкции (металлическую, стеклянную, пластмассовую),   с применением  моющих и дезинфицирующих средств (мыло, сода кальцинированная, горчица и т. д. ).

3. Размещать мытую посуду в сушильный   шкаф для термообработки.

4. Протирать обеденные столы после приема пищи и сбора использованной посуды с применением дезинфицирующих средств.

5. Проводить генеральную уборку мебели в столовой (столы, стулья) с дезинфицирующими средствами, согласно графику.

6. Своевременно готовить дезинфицирующие растворы, правильно их хранить, использовать.

7. Соблюдать правила личной гигиены, своевременно проходить занятия по санитарно техническому  минимуму.

8. Содержать в надлежащем санитарном состоянии столовую  посуду, транспортную тележку.

9. Соблюдать установленный санитарный режим в  мойке.

10. Проходить медицинский осмотр, согласно действующим инструкциям в установленном порядке.

11. Повышать свои знания путём занятий по санитарно техническому минимуму.

12. Соблюдать правила охраны труда, противопожарной и антитеррористической безопасности, техники безопасности, санитарного режима пищеблока.

Справка о наличии/отсутствии судимости.