Заведующий складом

  Должностные обязанности

    Производит прием, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей, их размещение с учетом наиболее рационального использования складских площадей.

Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения.

  Ведёт учет складских операций, контролирует выполнение правил оформления и сдачи приходно-расходной документации и составление установленной отчетности.

  Участвует в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Контролирует рациональное использование материалов и средств, выделяемых для хозяйственных целей.

  Осуществляет заказ продуктов питания у поставщика (согласно договоров); прием продуктов на склад и выдача их на кухню согласно документов.

Ведение необходимой документации по продуктам питания.

Должен знать:

Постановления, распоряжения, приказы и пр. документы касающиеся организации складского хозяйства.

Качественные характеристики товарно-материальных ценностей и нормы их расхода

Правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных     ценностей, положения и инструкции по их учету.