Кладовщик

Приемка и хранение продуктов питания в кладовых; Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов; Учет наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчетной документации по их движению (ведет Журнал учета температурного режима холодильного оборудования. СанПиН 2. 3/2. 4. 3590-20; Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях. СанПиН 2. 3/2. 4. 3590-20);  Организация правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации.

знание и владение бухгалтерской документации, знание правил инвентаризации, умение использовать компьютерные складские программы, навыки приема продукции, дисциплинированность.