Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Пекарь

от 75 000 до 80 000 руб.

Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, вахтовый метод

Откликнуться

Опубликовано 19 мая 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "КЕЙТЕРИНГ ПЛЮС"

Место работы

Ямало-Ненецкий автономный округ
629000, Ямало-Ненецкий автономный округ, Месторождения ЯНАО

Ямало-Ненецкий АО

Показать на карте

Обязанности

-Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. - Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы. - Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию. - Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра. -Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает, глазирует изделия; разукрашивает их измельченными орехами, сахарной пудрой и т. п. - Обслуживает пекарские камеры, жарочные шкафы, автоматы для изготовления пончиков и прочее оснащение. -Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение. -Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное), тесто для лаваша, коржей, пряников и т. п.

Премии и бонусы

Предоставление спец. одежды
Питание
Наличие общежития
Социальный пакет
Вахта 60/60 дней. Проживание: в вагончикахКомплексное 3-разовое питание. Работа вахтовым методом на территории работодателя. Оформление по Трудовому договору Компенсация проезда на вахту (не более 7500 руб для каждой стороны )

Дополнительно

Коммуникабельность
Ответственность

Общие требования

Желание работать, и добросовестно выполнять свои должностные обязанности. -Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. - Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы. - Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию. - Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра. -Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает, глазирует изделия; разукрашивает их измельченными орехами, сахарной пудрой и т. п. - Обслуживает пекарские камеры, жарочные шкафы, автоматы для изготовления пончиков и прочее оснащение. -Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение. -Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное), тесто для лаваша, коржей, пряников и т. п.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...