Технолог
Вакансия "Технолог"
Полная занятость, полный рабочий день
Челябинская область
г. Магнитогорск
Обязанности
Разработка новых продуктов (мучных полуфабрикаты кексы, маффины, вафли); поиск поставщиков и подбор сырья; разработка рецептур, составление технологических рецептур, расчет пищевой ценности и показателей качества
Общие требования
Опыт работы технологом мучных кондитерских изделий, опыт разработки новых продуктов Уровень знания ПК, перечень требуемых программ: уверенный пользователь ПК, знание офисных программ
Личностные особенности, качества: не конфликтность, пунктуальность, трудолюбие , активность, желание учиться новому Профессиональные знания и навыки, их уровень: знание технологии хлебопекарного, кондитерского производства, образование по профилю, знание правил разработки инструкций, расчета пищевой ценности, знаиние правил ХАССП. Навыки в разработке новых продуктов
