Медицинская сестра диетическая

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. Осуществляет контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на пищеблок. Осуществляет  контроль над работой пищеблока. Осуществляет бракераж готовой пищи (снятие пробы). Осуществляет контроль за правильностью отпуска блюд с пищеблока, в соответствии с раздаточной ведомостью. Следит за санитарным состоянием раздаточного места, инвентарем, посудой, а так же за выполнением правил личной гигиены работниками буфета. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении  и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия  со средним медицинским персоналом и буфетчиками по организации лечебного питания.

Социальный пакет. Премии, дополнительгый отпуск за выслугу лет в УИС.

Медицинская сестра диетическая 0, 25 ставки

Рассматриваются кандидатуры строго без судимостей, без предъявления требований к опыту работы на данной должности. Действующий сертификат "Диетология"