Изготовитель пищевых полуфабрикатов

Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции. Сортировку, калибровку, промывку и чистку продуктов на машинах или вручную. Полную зачистку костей от мяса; Приготовление котлетной массы из мяса, рыбы и овощей. Фарширование овощей, приготовление салатов, маринадов. Замешивание дрожжевого теста для пирогов и других изделий.

- Мыть оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам.

дисциплинированность