Оператор линии в пищевой промышленности

• едение отдельных операций технологического процесса производства пищевой продукции на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях.

• Ведение технологических процессов: приготовления сусла, мойки, розлива, фасовки, оформления, комплектования, хранения, приема и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий с обслуживанием свыше трёх поточно-механизированных линий.

• Расчёт компонентов для производства пищевой продукции.

• Пуск и остановка основного и вспомогательного оборудования.

• Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов выполнения технологического режима, синхронной работы автоматов и аппаратуры, входящих в поточную комплексно-механизированную или автоматизированную линию, предупреждение и устранение причин отклонения от установленного технологического режима.

• Определение при помощи контрольно-измерительных приборов времени окончания выполняемого технологического процесса.

• Контроль технологического процесса и координирование работ, выполняемых на линии, и отдельных операций, входящих в комплекс производства соответствующей пищевой продукции.

ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде