Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Обязанности
1. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов
2. Прием по весу и качеству продуктов со склада
3. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами
4. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства
5. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку
6. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники
7. Обеспечение правильного хранения продуктов
8. Приготовление первых, вторых, третьих, холодных блюд и кулинарных изделий согласно меню и тенологических карт
Общие требования
Отсутствие вредных привычек, ответственное отношение к работе
