Помощник повара

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд

Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам

Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов                                    Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке

Потрошение и разделка рыбы и других продуктов Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара

исполнительность, дисциплинированность.