Инженер-технолог

Работать со стандартами в области производства продукции. Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции. Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования. Разрабатывать программы по обеспечению повышения качества продукции. Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции. Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.

Социальный пакет
Оформление согласно ТК РФ.

Хлебопекарное производство
Ответственность

Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности. Своевременное и качественное оформление медицинской и иной служебной документации, предусмотренной действующими нормативно-правовыми документами.

Высшее