Формовщик колбасных изделий

- Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматах под руководством формовщика колбасных изделий более высокой квалификации.

- Перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода.

- Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий.

- Накалывание  батонов с целью удаления воздуха.

- Навешивание колбасных изделий и копченостей на палки и подвешивание их на рамы или в автокоптилки.

- Приготовление венгерского сала.

- Подбор сырья, доставка его на обработку.

- Зачистка и обрезка пластов шпика, придание определенной формы, натирка шпика перцем, передача на копчение.

2. 9. Подпетливание, навешивание на палки, рамы и укладывание в тару.

- Доставка к месту работы из г. Новомосковск, г. Венев, п. Грицовский, п. Бельковский, п. Кукуй

- Обучение на рабочем месте

- Своевременная выплата з/п два раза в месяц

- Льготные цены на продукцию

Дисциплинированность, ответственность, обучаемость, умение работать в команде