Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 17 571 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, гибкий график

Откликнуться

Опубликовано 1 ноября 2022 года

Обновлено 26 ноября 2022 года

Работодатель

ИП Зарубина Елена Николаевна

Место работы

Республика Башкортостан
453360, с Ермолаево, р-н Куюргазинский, пр-кт Мира, д. 2

Башкортостан, республика

Показать на карте

Обязанности

1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. Декорирует блюда. 3. Планирует меню. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Повар
Дисциплинированность
Инициативность
Пунктуальность
Коммуникабельность

Общие требования

Ответственность, пунктуальность, отсутствие вредных привычек

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...