Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

20 000 руб.

Вакансия "Повар"
Постоянная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 29 декабря 2022 года

Обновлено 4 января 2023 года

Работодатель

АО "САНАТОРИЙ "ДОВОЛЕНСКИЙ"

Место работы

632450, с Довольное, р-н Доволенский, санаторий "Доволенский"

Новосибирская область

Показать на карте

Обязанности

Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы. Закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. Обеспечивать своевременное приготовление блюд, в том числе диетических, точно соблюдая технологию приготовления и нормы закладки сырья. При выявлении признаков недоброкачественности сырья или готовой продукции немедленно сообщать старшему повару смены или шеф-повару. Обеспечивать качественное оформление блюд, своевременную их раздачу отдыхающим. Ежедневно, перед каждым приемом пищи, оставлять суточную пробу в холодильнике, согласно существующим правилам, с регистрацией в специальном журнале. Ежедневно выставлять продукты на витаминный стол и перед каждым приемом пищи – контрольную порцию. Обеспечивать санитарное состояние всего рабочего места.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ответственность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...