Кухонный работник
Вакансия "Кухонный работник"
Полная занятость, полный рабочий день
В здании бывшего колхозного рынка. Пекарня "Любимая"
Свердловская область
г. Нижний Тагил
Обязанности
Добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов. Первичная обработка сырых продуктов: овощей, фруктов, рыбы, яйца. Чистка, мытье, варка, шинковка, подготовка полуфабрикатов для начинок. Соблюдать правила хранения и подготовки продуктов. Выполнять разовые поручения пекарей. Размещать продукты по местам хранения, в соответствием условий хранения. Пользоваться моющими средствами и применять их в помывке инвентаря, обработке поверхностей и наведения порядка в вверенной территории. Принимать участие в инвентаризации. Контролировать наличие необходимого количества продуктов для работы и своевременного заказа поставщику. Соблюдать правила личной гигиены. Строго соблюдать правила по охране труда и противопожарной безопасности. Проходить ежегодный медицинский осмотр в нерабочее время.
Дополнительно
Можем обучить
Общие требования
Иметь представление о готовке и степени готовности продуктов. Уметь пользоваться моющими средствами и применять их в помывке инвентаря, обработке поверхностей. Иметь представление о готовке и степени готовности продуктов. Аккуратность.
