Начальник производства (в промышленности)

Руководитель производства. Руководить в соответствии с действующим законодательством производственно хозяйственной деятельностью предприятия. Осуществлять долгосрочное, краткосрочное и оперативное планирование объемов производства в соответствии с утвержденным планом продаж. Организовать работу и эффективное взаимодействие участков, отделений, цехов и других структурных подразделений предприятия, в целях высокорентабельного и качественного выпуска пищевой продукции. Разрабатывать, внедрять и контролировать современные технологические процессы в производстве сыров. Обеспечивать стабильное качество производимых продуктов. Проведение работы по совершенствованию организации производства, предупреждению брака и повышению качества продукции, экономии всех видов ресурсов. Обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, выполнение графиков их ремонта, безопасные и здоровые условия труда.

График работы 5/2 с 9:00 до 18:00.

Работа в стабильной компании, в дружном коллективе на сыроварне, на территории усадьбы Круглое озеро (Абрау Дюрсо).

Стабильная выплата заработной платы.

Оформление согласно Трудового кодекса РФ.

Корпоративный транспорт (вахта) из г. Новороссийска и в обратном направлении.

Опыт в организации и эффективное управление работой персоналаОпыт по производству молочных продуктов и/или сыраЗнание современного оборудования (импортного и отечественного производства) для переработки молока. Знание организационно распорядительных документов, нормативных и методических материалов, , касающихся производственно хозяйственной деятельности предприятия. Составлять технологические и операционные карты производственного процесса, технологические регламенты производства основных видов продукции.