Шеф-повар

от 55 000 до 60 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 17 июня 2024 года

Обновлено 17 июня 2024 года

Работодатель

ООО "ДЕВ"

Место работы

Город Москва, Дмитрия Ульянова улица, 42 стр 1
117218, г. Москва, ул. Дмитрия Ульянова, д. 42 стр 1 ресторан Шивам
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Руководство работой кухни
Разработка новых блюд (индийская кухня)
Приготовление блюд (индийская кухня)
Взаимодействие с поставщиками продуктов питания, планирование закупок
Разработка и планирование меню
Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
Проведение надзора за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
Контроль выполнения задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Английский Знание основ работы с компьютером Инициативность Дисциплинированность

Общие требования

Хорошее знание индийской и непальской кухни, опыт работы в ресторанах индийской кухни, опыт руководства работой кухни ресторана. Профильное образование. Ответственность.

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 8 лет

Загрузка...