Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Су-шеф
от 40 000 руб.
Вакансия "Су-шеф"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 6 января 2024 года
Обновлено 6 января 2024 года
Работодатель
ООО "БУФЕТ КРАСНОЯРСК"
Место работы
Красноярский край, Город Красноярск, Телевизорная улица, 1Красноярский край
г. Красноярск
Обязанности
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни в отсутствие шеф-повара
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
- Контроль процесса приготовления блюд и нормы закладки сырья.
- Расстановка поваров и других работников производства по рабочим местам.
- Проведение инструктажа с подчиненными работниками по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
- Контроль соблюдения санитарных и гигиенических требований, правил внутреннего трудового распорядка
Общие требования
- Рассмотрим кандидатов только с опытом работы в сфере общественного питания ; Япония, Паназия
- Организаторские навыки;
- Ответственность, стрессоустойчивость, готовность работать в режиме многозадачности;
Требования к образованию
Не указано
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Повар в кафе "5 Минут" , бесплатное питание ; Кассир - администратор
г. Нижний Новгород
ИП Грязнова Галина Юрьевна
ИП Грязнова Галина Юрьевна
от 33 000 руб.
Работодатель
ООО "БУФЕТ КРАСНОЯРСК"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУФЕТ КРАСНОЯРСК"
Дата регистрации
12 мая 2014 года
Юридический адрес
663690, Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Гагарина, д. 13, кв. 37
Генеральный директор
Антипов Максим Сергеевич
с 12 мая 2014 года