Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Брянская область
Обязанности
• обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
• подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для получателей социальных услуг, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
• соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
• отпускать готовые блюда;
• поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
Премии и бонусы
Социальный пакет.
Общие требования
Ответственность, аккуратность, внимательность. Должен знать санитарно- эпидемиологические правила и нормативы, рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила компенсации, сроки и условия хранения блюд.
