Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Помощник повар

от 25 974 руб.

Вакансия "Помощник повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 20 сентября 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ИП Садовникова Наталья Александровна

Место работы

168217, д. Малая Слуда, р-н Сыктывдинский, ул. Дорожная, д. 9, Кафе "Любимое"

Коми, республика

Показать на карте

Обязанности

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка. Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров. Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. Потрошение и разделка рыбы и других продуктов. Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара. Комплектация блюд и их передача на вынос. Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения. Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд. Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов. Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности. Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах. Ведение журнала для учета расходуемых продуктов.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Работа с июня по сентябрь, неполный рабочий день.

Дополнительно

Шестидневная неделя.
Дисциплинированность

Общие требования

Временное рабочее место с июня по сентябрь, без вредных привычек.

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...