Помощник повара
Вакансия "Помощник повара"
Полная занятость, сменный график
Ленинградская область
г. Светогорск
Обязанности
1. Подготовка производственных и вспомогательных цехов к работе: уборка, дезинфекция, бактерицидная обработка холодного цеха.
2. Санитарная подготовка кухонного инвентаря, наплитной посуды и технологического оборудования.
3. Поддержание санитарно-гигиенического благополучия производства в течение смены.
4. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий: нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени, разделка сельди, обработка субпродуктов и т. п.
5. Уборка помещения столовой. Удаление (вытирание) пыли, подметание, мойка вручную или с помощью машин и приспособлений полов, стен, потолков, подоконников, оконных рам и стекол, радиаторов отопления, дверных блоков.
Общие требования
коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность
