Медицинская диетическая сестра/медицинский диетический брат

- осуществление контроля за порционными требованиями из структурных подразделений в электронной системе;

- осуществление контроля за качеством готовых диетических блюд, путём снятия проб качества приготовления блюд (отметки о качестве пищи заносятся в журнал контроля за качеством готовой пищи ( бракеражный) форма 6-лп);

- обеспечение отбор суточных проб с каждой партии приготовленных и сохранения их не менее 48 часов;

- разрешение на выдачу готовой пищи ( основанием для отпуска готового питания является раздаточная ведомость по форме № 23-МЗ заказчика, согласно фактическому количеству пациентов отдельно по каждому структурному подразделению стационара);

- осуществлением контроля за отпуском ( принятием) готовой пищи в структурное подразделения;

- осуществление контроля за качеством дезинфекции и обработки посуды буфетчиками.

- график работы: сменный 2/2 07:00-19:00

- официальное трудоустройство;

- "белая" заработная плата;

- ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней;

- возможность вступить в профсоюз учреждения (коллективный договор, корпоративные подарки сотрудникам и детям до 14 лет);

- дружный коллектив;

- помощь в адаптации, введение в должность;

- работа в команде профессионалов;

- широкие возможности для самореализации и развития профессиональных компетенций;

- удобная транспортная развязка.

МЫ ЖДЕМ ВАС В НАШЕЙ КОМАНДЕ!

- среднее специальное ( специальность "диетология");

- справка о отсутствии/наличии судимости;

- знание организации лечебного питания;

- знание диет лечебного питания;

- опыт работы в аналогичной должности приветствуется.