Руководитель службы питания

·                 Участие в подборе/обучение/адаптация персонала, организация и контроль эффективной работы, мотивация персонала.

·                 Составление / выполнение бюджетов, анализ показателей ресторана.

·                 Обеспечение выполнения стандартов обслуживания Гостей,

·                 Поддержание и отслеживание стандартов качества продукции.

- Разработка и организация мероприятий, направленных на повышение рентабельности ресторана, продвижение услуг.

·                 Оформление по ТК РФ

·                 Выплата заработной платы без задержек (два раза в месяц);

·                 Питание за счет работодателя;

·                 Комфортное рабочее место;

·                 Скидки на проживание в отелях компании;

·                 Подарки ко дню рождения, новому году и по другим событиям

·                 Понимание процессов: планирования, организации, контроля;

·                 Умение быть организованным и организовать людей вокруг себя;

- Знание стандартов сервиса и обслуживания, способность к планированию и анализу, навыки управления персоналом;