Лаборант

1. Проводит биохимические, физико-химические и технологические анализы по оценке качества сортов сельскохозяйственных культур, лабораторные исследования испытываемых сортов.

2. При приемке зерна проводит отбор проб зерна, проводит предварительную оценку (входной контроль) - внешний осмотр партии, определение органолептических показателей (цвет, запах), зараженность, влажность на влагомере, типовой состав.

3. Заполняет анализную карточку, журнал регистрации лабораторных анализов среднесуточных проб при приеме зерна.

Знание:

-основ общей, аналитической и физической химии;

- физико-химических свойств, показателей качества испытываемых сортов;

- действующих стандартов и технических условий на разрабатываемую техническую документацию, порядок ее оформления;

- лабораторного оборудования, контрольно-измерительной аппаратуры и правила ее эксплуатации.