Кухонный работник

- мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня;

- очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;

- приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;

- доставка чистой посуды на раздаточные столы;

- содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины.

- во время мытья посуды проверять ее чистоту (отсутствие налета от чая, какао и т. п. ), сортировать ее по наименованиям;  

- осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов);

- осуществляет мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами;

- производит раздачу учащимся пищи, согласно меню;

- производит подогрев пищи (если в этом есть необходимость) и раздаёт её в горячем виде. Готовит чай для учащихся.

без вредных привычек, чистоплотный