Лаборант химико-бактериологического анализа

Проводить химико-бактериологические анализы пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий по утвержденным методикам.

Определять физико-химические показатели в готовой продукции согласно требованиям нормативных документов на готовый продукт по физико-химическим показателям.

Добросовестно и качественно проводить необходимые испытания по контролю за выпуском продукции.

Осуществлять внутрилабораторный контроль и проводить испытания и измерения.

Вести контрольно-учетные записи в лабораторных журналах.

Содержать рабочее место в чистоте, производственную лабораторию раздевалку и закрепленную территорию в надлежащем санитарном состоянии.

Ответственность, дисциплинированность.