Кухонный работник

  Кухонный работник осуществляет:

- мытье бочков, поддонов, разделочных досок, кухонной посуды и инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами;

- содержит в чистоте ванну для мытья;

- содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, разделочных досок, кухонной посуды и инвентаря;

- доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой;

- открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары;

- транспортирует продукты, тару, посуду на кухню;

- осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей;

- доставляет готовую продукцию к местам раздачи;

- следит за наличием в обеденном зале столовых приборов, подносов, салфеток;

- мытье столов в обеденном зале;

- собирает и выносит пищевые отходы в отведённое место;

- проводит уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь.

Оформление по ТК РФ, дополнительные гарантии и компенсации для работников: ежемесячная выплата на питание в столовой 3 тыс. руб. , спец. одежда, обувь, мед. обслуживание, транспорт до проходной. График работы сменный 2/2 - 9. 00-19. 00 час.

  На должность кухонного работника назначается лицо, имеющее среднее образование без предъявления требований к стажу работы.