Медицинская сестра диетическая
Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Полная занятость, полный рабочий день
Местом работы является структурное подразделение Учреждения по адресу: Тульская область, г. Киреевск, ул. Комарова, д. 17а.
Тульская область
г. Киреевск
Обязанности
Осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню.
Контроль за правильностью хранения запаса продуктов питания.
Составление ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
Периодический подсчет химического состава и калорийности диет.
Контроль закладки продуктов и отпуск готовых блюд, проведение бракеража готовой продукции.
Осуществление контроля санитарного состояния инвентаря, посуды, а также выполнения работниками раздаточных правил личной гигиены.
Организация занятий со средним медицинским персоналом и работниками кухни по лечебному питанию.
Ведение необходимой учетной документации.
Дополнительно
0, 5 ставки с местом работы в г. Киреевск, ул. Комарова, д. 17а.
Общие требования
специализированные навыки и знания, коммуникабельность, дисциплинированность.
Требования к образованию
Похожие вакансии
ГАУЗ "ОРЕНБУРГСКАЯ РБ"
ГБУ РМЭ "МЕДВЕДЕВСКАЯ ЦРБ"
ОГБУЗ "ТЕПЛООЗЕРСКАЯ ЦРБ"
ГБУ РО "ДГБ" В Г. ШАХТЫ
