Подсобный рабочий кухни

1. Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в шапочке (колпаке, косынке).    

2. Доставляет полуфабрикаты и сырье в производственный цех.    

3. Открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные банки с   обеспечением сохранности в них продукции. Выгружает продукты из тары.    

4. Осуществляет влажную уборку пищеблока, обеденного зала, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь, пол.    

5. Участвует в генеральной уборке пищеблока, обеденного зала.    

6. Производит доочистку овощей.

Несовершеннолетний от 14 до 18 лет