Продавец

• обслуживание покупателей;
• подготовка продуктов питания к продаже;
• изучение покупательского спроса и формирование заявок в соответствии с выявленными предпочтениями с целью максимально полного удовлетворения потребностей покупателей.

Продавец продовольственных товаров должен знать:

• ассортимент
• приемы и методы обслуживания различных категорий покупателей,
• устройство и правила эксплуатации торгово-технического оборудования и контрольно-кассового аппарата,
• основы товароведения, психологии и этики,
• санитарные нормы
• курение строго запрещается.