Кухонный работник
Вакансия "Кухонный работник"
Полная занятость, полный рабочий день
Забайкальский край
г. Чита
Обязанности
- освобождать от остатков пищи и мыть вручную в двухсекционной ванне столовые приборы, столовую и кухонную посуду, лотки и другой инвентарь с применением моющих и дезинфицирующих средств и соблюдением норм;
- составлять растворы специальных моющих средств;
- обтирать и сушить приборы и посуду;
- осуществлять первичную обработку сырых продуктов (чистка и мытье овощей, обработка яиц, чистка рыбы, морепродуктов и пр. );
- собирать пищевые отходы в специальную тару. В конце дня тару очищать, промывать необходимыми средствами и ополаскивать ;
- мыть производственное оборудование;
- мыть полы во всех помещениях кафе;
- чистить сантехническое и технологическое оборудование с применением моющих средств;
-в конце рабочего дня все мочалки, щетки, ветошь после использования стирать с использованием моющих средств, просушивать и хранить в специальной таре.
Общие требования
Наличие санкнижки
Похожие вакансии
КГАУ "КАМЧАТСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ ДЕТСКОГО ОТДЫХА"