Повар горячего цеха
Вакансия "Повар горячего цеха"
Полная занятость, сменный график
Обязанности
Выполнять работу по непрерывному производству блюд, качественно и быстро отдавать заказы
Обеспечивать сохранность (не допускать порчи) полуфабрикатов и готовых изделий. Маркировать произведенную продукцию.
Содержать рабочие поверхности, холодильники, морозильные лари, плиты и другое оборудование и использовать их строго придерживаясь инструкции того или иного оборудования, территорию в чистоте и порядке, установленном на кухне.
При сдаче смены указывать наличие заготовки, составлять заявку на получение продуктов, убирать рабочее место в конце рабочей смены и сдать непосредственно руководителю.
Выполнять иные служебные поручения непосредственных руководителей.
Общие требования
Неконфликтность
Ответственность
Дисциплинированность
